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// 薑汁紅茶 //
越接近年末,越有冬天的感覺。昨天吹了一整天的風,今天就覺得有點著涼。試著喝點薑茶暖暖身!
材料 //
[一人份 約兩杯]
Lupicia: English Blend 約6g(我喜歡茶味重點)
薑 / 3g
糖 / 2g(可以自己酌量)
水 / 600g
Step by Step //
1. 先把開水煮開,然後先放下薑,讓薑的味道出來。
2. 薑大約煮五分鐘後,放入糖。糖我是放一包下去,個人比較不喜歡太甜的紅茶,所以糖並沒有加很多,如果喜歡甜的話,可以自行多加。
3. 這時再放入紅茶,因為我使用的是茶葉,有用濾網煮。如果是用茶包的話記得不要擠壓茶包,這樣紅茶會有點澀。
4. 紅茶煮大約二到三分鐘就可以拿起囉。
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